וילות העתיקה, העבר של המשוררים, הירוק של הגפנים, הגיאומטריה של הגבעות, המים עדין,
the silence of sunny churches have made Valpolicella an happy island. כאן מתחילה הדרך של האמנות:
Roman ורונה, Vicenza של פלדיו, ואז מנטובה, פארמה, ונציה עיירות קטנות או גדולות אחרות להגיע בקלות ברכב או בתחבורה ציבורית.
Very close is אגם גרדה and Tourism allows excursions, בקיץ ובחורף, בהר באלדו ו Lessini. ערוץ “לנעול”, הצמצם בין האלפים לבין המישורים, ואת גשר Veia זוכר את הכוח ואת מסתרי הטבע. מצפון, עמק אדיג'ה נותן את האפשרות להגיע בתוך זמן קצר, את הפאר של ורד הרים: הדולומיטים. Roads, כבישים, תחבורה שדה התעופה “קטולוס” של
ורונה, לחצות את השטח המאפשר העברת מהירה וקלה. האזור החקלאי השיש וחציבה הררי החזקות קטן מצפון אדיג'ה הוא מפורסם בייצור יין.
Valpolicella ranks just after Chianti in total Italian Denominazione di Origine Controllata (DOC) ייצור יין. יין אדום ידוע Valpolicella מורכב בדרך כלל משלושה זני ענבים: מוסר ורונזה, Rondinella, ו Molinara. במגוון סגנונות יין המיוצרים באזור, כולל יין קינוח recioto ו Amarone, יין חזק מענבים מיובשים. Valpolicellas הבסיסיים ביותר הם אור, שולחן יינות ריחני בטעם. יינות אלה יכולים להיות מיוצר בסגנון anouveau, דומה בוז'ולה נובו ושוחרר רק כמה שבועות לאחר הקציר. Valpolicella קלאסיקו מיוצר מענבים הגדלים באזור Valpolicella המקורי הייצור. Valpolicella Superiore הוא בן שנה לפחות ויש לו אלכוהול לפחות 12 אחוז. Valpolicella Ripasso היא צורה של Valpolicella Superiore עשה עם קליפות הענבים מיובשים חלקית כי כבר שנשאר מן תסיסה של Amarone או recioto. היין באזור קיים מאז הפעם לפחות של היוונים הקדמונים. שם “Valpolicella” הופיע אמנות המאה ה -12 לאמצע, שילוב של שני עמקים בעבר חשב באופן עצמאי. שלה etymologyis לא ידוע; זה יכול לנבוע תערובת לטינית ויוונית עבור “יקבי עמק.” בכלכלה של היום Valpolicella מבוסס בעיקר על ייצור יין. האזור, המכונה בפיהם “פנינה של ורונה”, כבר גם למקום מועדף על וילות נופש כפרי. שבע עיריות מורכב Valpolicella: Pescantina, סן פייטרו Cariano, Negrar, Marano Di Valpolicella, Fumane, Sant'Ambrogio די Valpolicella ו סאנט אנה ד Alfaedo.
ארובות Valpolicella מקומות מקומות
